Arbouw heeft een eigen boerderij, waar onder andere scharrelvarkens worden gehouden.

Coen Arbouw is dagelijks met kwaliteit bezig en ziet alleen maar voordelen van de eigen boerderij. “De aanvoerlijn blijft kort, het bevordert de kwaliteit en we kunnen de prijs redelijk houden.”

Het biologisch boeren staat hoog in het vaandel bij scharrelslagerij Arbouw. Er word geen antibiotica gebruikt en ook groeibevorderaars zijn uit den boze. Het weiland waar de varkens vrij rondlopen is vrij van kunstmest. Kortom… alles is 100% biologisch!

Richtlijnen van het vlees bij Arbouw

• De varkens hebben ruime stallen met dik stro.
• De varkens krijgen speciaal scharrelvarkensvoer, zonder antibiotica.
• De koeien die Arbouw slacht zijn 3 tot 4 jaar oud.
• De koeien lopen een aantal seizoenen in de wei.
• De kippen kunnen vrij rondlopen en krijgen 70% graan in het voer.
• De kippen krijgen geen preventieve inentingen.
• Lamsvlees komt o.a. uit Texel - veel bewegingsruimte voor lammeren.